Gastronomie

Macaron MichelinMacaron Gastronomie durable Michelin
La Chassagnette accueille les gourmets en plein coeur de la Camargue.
Entourée dans son jardin-potager biologique de 3 hectares, notre Maison est une oasis où gastronomie rime avec durabilité.
Au quotidien, jardiniers et cuisiniers valorisent les fruits du terroir camarguais.
Ici, nous sublimons les fruits et légumes biologiques du potager, les viandes de nos producteurs locaux et les poissons de Méditerranée pour offrir une expérience sans pareille.

Menu « Faune & Flore » 6 notes de saveurs & Accord « Transversal » en 4 verres

Voyage culinaire intensément végétal sublimant les viandes et poissons du terroir, accompagné d'un accord « Transversal » en 4 verres.

Menu « Faune & Flore » 6 notes de saveurs

Voyage culinaire intensément végétal, sublimant les viandes et poissons du terroir.

Menu « Végétal » 6 notes de saveurs & Accord « Transversal » en 4 verres

Le végétal offre une infinité de possibilités.

Menu « Végétal » 6 notes de saveurs

Le végétal offre une infinité de possibilités.
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